STEAK HOUSE B.M
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各店オリジナルメニュー ORIGINAL MENU
スープやサラダを中心に、毎月更新するビーエム各店舗のオリジナルメニューを
ご紹介します。季節の味をお楽しみください。
大井本店目黒店池上店戸越店
大井本店
アサリとほうれん草のクリームスープ
アサリとほうれん草のクリームスープ

アサリには鉄分やビタミンB12が多く、貧血や低血圧に良いといわれています。
また、体内の余分な水分を取り除いてくれるそうです。
ほうれん草は言わずと知れた総合栄養野菜、アサリとの相性もバツグンです。

価格:430円

スモークサーモンとかぶのマリネサラダ
スモークサーモンとかぶのマリネサラダ

かぶは甘酢でマリネしました。
イタリアンドレッシングとレモンのグラッセでさっぱりとお召し上がり下さい。

価格:800円

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目黒店
ボストンクラムチャウダー
ボストンクラムチャウダー

たっぷりのアサリと野菜をベーコンと一緒に煮込んだアメリカの伝統的なスープです!
寒い冬の季節にはおすすめのスープです!

価格:430円

B&M目黒店オリジナルコブサラダ
B&M目黒店オリジナルコブサラダ

レストランのオーナーのロバート・H・コブさんが、厨房の冷蔵庫から食材を引っ張り出して、手早く簡単に作れるサラダはないかと思案して出来あがったのが名前の由来です。
当店ではスパムをつかってBM風コブサラダを作りました。

価格:800円

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池上店
かぼちゃのスープ
かぼちゃのスープ

定番のかぼちゃのスープです。
かぼちゃの自然な甘さをお楽しみ下さい。

価格:430円

エビと春菊のサラダ
エビと春菊のサラダ

エビと春菊を少し甘めのゴマドレッシングで食べやすいサラダにしました。

価格:800円

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戸越店
オニオンスープ
オニオンスープ

玉ねぎをたっぷり時間をかけて炒めたオニオンスープ。
ビタミンCもいっぱいです。
玉ねぎの旨味が口いっぱいに広がります。

価格:430円

鱈の柚味噌サラダ
鱈の柚味噌サラダ

旬の鱈と白菜、春菊を取り合わせたサラダです。
柚(ゆず)味噌ドレッシングが味を引き立てます。

価格:800円

※表示価格は「消費税込み」の価格です。
※仕入れ状況により、今回ご紹介したメニューを変更させていただく場合があり ます。
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