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ヒレの中でも牛一頭からわずかしか取ることのできない、最も高級で貴重な部分使用しています。肉の中でも脂肪が少なくさっぱりとした味わいで、きめが細かく、非常に柔らかな肉質が特徴のこのお肉を絶妙の焼き加減でお届けします。
グラム数：200g 価格：3,200円 |
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ビーエムのメニューの中でも、最高位に位置するステーキ。
サーロインならではのきめ細かさと最高の霜降りで、こんがり焼いた表面をかみしめると肉汁が溢れ出ます。ダイナミックな中に、旨みを凝縮した繊細な味わいと香りを秘めた、ビーエム渾身のステーキです。
グラム数：300g 価格：3,200円 |
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柔らかい、最高のヒレ肉に世界三大珍味 の一つ、フォアグラを合わせました。
さっぱりとしたヒレ肉と香りよい濃厚なフォアグラは相性バツグン。
自家製のりんごソースや、栄養バランスにも配慮したこだわり野菜を添えて。
女性におすすめのステーキです。
グラム数：120g 価格：2,700円 |
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ステーキの代名詞とも言われる、まさにステーキにふさわしい牛肉の最高部位であるサーロイン。
口に含んだ瞬間、肉の旨味とジューシーな肉汁が広がります。
その豊かな風味ととろけるような味わいをお楽しみください。
グラム数：250g 価格：2,400円 |
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こんがり焼いたステーキの上にたっぷりとのったビーエム特製ガーリックバター。
鉄板で焦げるガーリックバターの匂いは食欲をそそります！
B&M自慢、一番人気のステーキです。
グラム数：200g 価格：1,600円 |
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辛い味が好きな方に特におすすめするステーキです。
お好みに合わせて辛さをご指定いただけます。
（1）中辛 （2）大辛
ビーエム秘蔵のガーリック風味豊かなスパイスでお楽しみください。
グラム数：200g 価格：1,500円 |
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さっぱりとした味わいの中にステーキの魅力であるジューシーさも兼ね備えた最上級の貴重なヒレ肉を使用。
食べやすい大きさにカットし、下味と焼き色だけを付けてお出しします。肉の旨みを充分に堪能できるステーキです。
（ライスまたはパン、サラダ、ヨーグルト、サーバーサービス付き）
グラム数：120g 価格：2,400円 |
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やわらかいお肉とハンバーグ等をセットにしました。
（ライスまたはパン。サラダ、シャーベット、サーバーサービス付き）
グラム数：100g 価格：1,980円 |
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お子様に食べやすいスモールサイズ。
（ライスまたはパン。サラダ、シャーベット、サーバーサービス付き）
価格：1,400円 |
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※表示価格は「消費税込み」の価格です。 |
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