ステーキハウスビーエム　メニュー紹介　ステーキ・セットメニュー　特選ロースステーキ

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ビーエムのメニューの中で、この特選ロースステーキは最上級のサーロインステーキに位置しています。
肉質のやわらかさ、そして風味、見た目の豪快さと、どれをとってもダイナミックにほおばりたいステーキにはうってつけの部位といえるでしょう。しかしこの部位は、一頭の牛で6～8人分しかご用意できません。だから『特選』なのです。
ぜひお試しいただきたい一品です。