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私達B&M RCCは手作りをモットーに、どこにもないB&Mオリジナルの味を目指し、日々努力しています。B&Mの食材の大部分を扱っている私達から皆様へ、美味しさの秘密を少しだけ紹介したいと思います。 |
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B&Mで使用しているヒレ肉は、当社のバイヤーが厳選を重ねたお肉です。
日本では他に、一流ホテル等で使われております。
味・肉質とも自信を持っておすすめできる一級品です。
また、ヒレ肉は脂肪分が少なく、カロリーが気になる方にもおすすめです。 |
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RCCは手作りにこだわって、手間暇をかけて商品を造っております。野菜に関しても、産地見学会に足を運び農家の方々のこだわりの食材を実際にこの目で見て、そして食べてみて使うようにしています。その内容を
別ページで紹介致します。 |
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オートメーションで作る味と違い、手間暇を惜しまず30年もの間、手作りをモットーに続けてきました。
だからこそ今日があったと思います。
機会ある毎に全国各地をまわり、生産者様達との出会いの中からこだわりの食材を求め、
今後も手作りに徹し、皆様に誇れるBMを目指していきたいと思います。
（B&MRCC 前川工場長、深沢副工場長）
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