ビーエムスタッフのおすすめ情報

スタッフおすすめ情報

第207回 「B&Mからのお知らせ」

ステーキハウスB&MやB&M Delicatessenのさまざまな情報を
お届けしている「スタッフおすすめ情報」

先月に引き続き今回もB&Mからのお知らせをいくつかお届けします。

B&Mでは正社員を募集しています

株式会社ビーエムは1977年に総合、今年で創業45年を迎えました。40年間通い続けてくれるお客様がいたり、結婚相手を見せに来てくださるお客様、親子三代にわたって食べに来てくださるお客様、そして10年以上前に働いていたアルバイトスタッフたちが今度はお客様として遊びに来たりもします。

もちろん味にも自信がありますが、ウチのお店一番の自慢はB&Mを愛し続けてくださる人が大勢いることです。これからもお客様はもちろん、スタッフ一人ひとりとの繋がりを大切にするお店、会社であり続けたいと思います。ぜひ皆さんの力を貸してください。

社員希望の方は 中途採用ページ をご覧ください。

パート&アルバイトも随時募集中!

ステーキハウスB&Mのお仕事

基本的にステーキハウスB&Mでのパート&アルバイトの皆さんのお仕事はどこも一緒だと思います。接客はお客様のお出迎えやお見送り、注文受け、料理提供、片付け、レジ作業などがメインになります。お客様から注文を受ける際は「メニューカード」と言われる機械を使いますが、慣れるまでは伝票に記載するなどをしていただきます。

キッチンの作業は調理の補助=お手伝いがメインになります。たとえばカクテルやサラダを作る、ライスを盛る・・・といった感じです。慣れてきたら、どんどん調理を任せていきますし、ステーキを焼いてみたいと思われた方には焼き場の補助を教えていきたいと思います。

お仕事はそのほかに店内清掃や食器洗い、開店準備作業、閉店作業などがあります。もちろん入店後すぐにすべてをお任せするのではなく、先輩に付いて(場合によっては社員がついて)徐々に仕事を覚えていっていただきます。

B&Mデリカテッセンのお仕事

B&Mデリカテッセンはレストランではなく、デリカ「お惣菜」のお店です。接客はいわゆる対面販売になります。お弁当やサラダなどの量り売りといった作業がメインになります。

場合によってはお弁当やサラダの盛り付けをお願いする場合があります。調理はお惣菜やお弁当の具材を作ったり、ご飯を炊いたり、お弁当やサラダの盛り付けが中心になります。他は開店準備や閉店作業、洗い物、掃除などの作業があったりします。

B&Mセントラルキッチンのお仕事

B&MセントラルキッチンはB&M各店で使用する食材や備品などを卸しているグループ企業になります。主な仕事は食材(肉や野菜)などのカットや加工、入荷検品、整理整頓、清掃などです。難しい作業はほとんどありません。

各店舗のパート&アルバイト情報を詳しく知りたい場合は こちら をご覧ください。

蒲田店臨時定休日のお知らせ

ステーキハウスB&M蒲田店は2022年2月7日から当面の間、
毎週月曜日を定休日とさせて頂きます。

お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

職場体験中止

毎年、B&Mでは主に151A店で品川区立中学校の生徒による職場体験を受け入れ、生徒たちと一緒にお客様をお迎えしておりましたが昨年は新型コロナウイルスの影響で職場体験が中止となってしまいました。

感染者が減り始めた昨年秋頃、荏原第五中学校様より2022年1月での職場体験の申し出があり、私たちも楽しみにしていたのですが、年初から感染者が増え始めた関係で中止となってしまいましたが、生徒の皆さんから心温まるお手紙が届きました。

職場体験は残念ながら中止となってしまいましたが、お客様として、もしくは高校生になったらアルバイトとしてぜひB&Mに来て欲しいと思っています。

●お客様のご協力をお願いいたします

このおすすめ情報を作成している時点で東京ではまん延防止等重点措置が発出されております。

以前からご協力をいたただいておりますが、改めて下記のご協力をさせて頂きます。

  • ご来店前に体調の確認をお願いいたします。
    熱がある、体調が悪いなどの場合はご利用をお控えください。
  • お食事時以外のマスク着用をお願いいたします。
  • 大きな声でのおしゃべりは控えてください。
  • アルコール消毒をご利用下さい。

B&Mは措置や宣言の要請に基づき営業、
お客様をご案内させて頂きます。

お願いなどをさせて頂く場合は、ご協力をお願いいたします。

新型コロナウイルスの終息が見えない中、このような状況でも多くのお客様がB&Mをご利用されています。感謝してもし切れないほど嬉しいです。本当にありがとうございます。お客様のご期待に応えられるように、一生懸命努めて参りますので、変わらぬご愛顧をよろしくお願いいたします。

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