![皆様こんにちは!今回は目黒店から、人気の「ヒレ肉メニュー」の数々を紹介しちゃいます。ヒレ肉を食べたことがある人も、食べたことがない人も必見です!それではスタート!](images/sub_title.gif) ![鹿村](images/sub_title.jpg) |
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![シャトーブリアンステーキ(200g)](images/main1_image1.jpg) |
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![まずはシンプルなヒレ肉のステーキからご紹介!](images/main1_title.gif)
![シャトーブリアンステーキ(200g)価格;3,100円テンダーロインステーキ(150g)価格:2,100円](images/main1_sub.gif) |
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ヒレ肉は脂身が少ないので、「脂身が苦手・・・」というお客様におすすめです。
また、焼き加減は「レア」が良いでしょう。
というのは、ヒレ肉は火を通しすぎると、
お肉本来の上質な味が失われてしまうからです。
シャトーブリアンステーキ・テンダーロインステーキは共に肉の旨み、やわらかさ全てにおいてご満足いただけると思います。 |
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![デリシャスレディースステーキ(120g)](images/main2_image1.jpg)
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![さて次は女性におすすめのステーキ!](images/main2_title.gif)
![デリシャスレディースステーキ(120g)価格:2,600円](images/main2_sub.gif) |
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やわらかいヒレ肉のにフォアグラを合わせました。
さっぱりとしたヒレ肉と香りよい濃厚なフォアグラの相性は抜群。
自家製リンゴソースをかけてお召し上がりください。 |
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![和風ヒレ肉ステーキセット120g](images/main3_image1.jpg)
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![最後は人気メニューの紹介です!](images/main3_title.gif)
![和風ヒレ肉ステーキセット120g価格:2,400円 240g価格:3,100円](images/main3_sub.gif) |
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さっぱりとした味わい、でもジューシーさも兼ね備えたヒレ肉を和のテーストでお出ししています。
このセットにはライスまたはパン、サラダ、ヨーグルト、香の物、そして人気のサーバーサービスが付いている、お得なメニューです! |
このステーキはお肉は食べやすい大きさにカットし、下味と焼き色だけを付けて、ベリーレア(ほとんど生)の状態でお客様にお出ししています。
鉄板は300度近くまで熱しているので、一度お好みの焼き方でお肉を焼いてください。
そして和風ステーキはソースではなく、2種類のたれをご用意。
大根おろしの入ったお醤油ベースと、風味豊かなゴマの2種類のたれでお楽しみください。
付け合せの野菜と一緒に、ステーキを包むようにして食べると、おいしさが増します! |
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![](images/comment_left.gif) ![鹿村](images/chef.jpg) ![今回はヒレ肉ステーキの数々をご紹介いたしましたが、いかがでしたか?ボリューム満点のステーキもおいしいですが、お肉そのもののやわらかさそしてジューシーさを味わうには最高のお肉です。まだお試しされていないお客様は、是非目黒店でお召し上がりください。ご来店をお待ちしております!](images/comment.gif) ![](images/comment_right.gif) |
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