ビーエムスタッフのおすすめ情報

スタッフおすすめ情報

第243回 「番外編:B&Mの2024年を振り返って」

ステーキハウスB&MやB&M Delicatessenのさまざまな情報をお届けしている「スタッフおすすめ情報」。今回はビーエムの2024年を振り返ってみたいと思います。どんな1年だったか…、皆さんもぜひご覧ください。

2月 アトレ大井町店閉店から1年

2024年の出来事ではありませんが、「B&Mデリカテッセン アトレ大井町店」が2023年2月3日の営業をもって閉店してから1年が過ぎました。今なお、お客様から「再オープンしないの?」との声を頂きます。今は次のB&Mを担う人材の育成と考えており、任せられる人材が育った時は再挑戦したいと思います。

アトレ大井町店

3月 ステーキハウス151A店 閉店

2004(平成16)年12月のオープン以来、多くの皆様にご愛顧頂いた151A店ですが、ビル取り壊しを行うため契約満了をもって退居してほしいとのビルオーナーからの通達のため、2024(令和6)年3月15日をもっての閉店致しました。長らくご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

151A店

4月 ステーキハウス池上店 再オープン

2022年9月12日(月)より休業していた池上店を2024年4月22日より営業を再開致しました。ご迷惑とご心配をおかけしておりましたが、ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

ランチ 11:30~14:30 (LO 14:00)
ディナー17:30~22:00(LO 21:00)
定休日 毎週木曜日

池上店

10月 池上店 お会式バーベキュー販売中止

毎年10月12日は池上本門寺 お会式の万灯供養。それにあわせ池上店ではバーベキューを露店販売していました。ここ数年は台風や新型コロナウイルスの影響で中止をしていましたが、2024年も中止とさせて頂きました。理由としては深刻な人手不足により仕込及び当日のスタッフを手配出来ない事、また昨今の物価高により社内努力だけではどうにもならず、お客様にご納得いただけるようなお値段で提供出来ないこと等が原因になります。2025年も正直なところ販売するかどうかは未定となっております。楽しみにされていたお客様には心よりお詫び申し上げます。

2024年を振り返って

2024年を振り返って

足早にB&Mの2024年をご紹介させて頂きましたが、今年は何と言っても物価高に振り回された一年でした。まだまだこの影響は続くと思いますが、なんとかお客様にご満足頂けるよう努めてまいりますので、2025年もどうぞB&Mをご贔屓ください。

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