ビーエムスタッフのおすすめ情報

ステーキハウスＢ＆Ｍ目黒店

ステーキハウスＢ＆Ｍ目黒店は1986年（昭和61年）4月に2号店としてオープンしました。地域密着を目指し、地元の皆さまに愛される存在でありたい・・・そんな理念でオープンした店舗です。皆さまにビーエムのことを知って頂き、親睦を深めたいという思いから、当時近隣に事務所兼道場を構えていた全日本女子プロレスの選手の方々をお招きしたり、子供の日にちなんでイベントを開催したりしました。

山手通りの拡張工事のため店舗があるマンションの敷地が狭くなること、それにより店舗の調理場として使用していた場所が無くなってしまうことから2005年6月2日に現在の場所に移転を致しました。

移転時の様子は第８回のおすすめ情報に掲載しています。

現在の店舗は旧店舗のイメージにこだわり、設計の段階から業者と細部まで打合せを重ね、温もりと広がりのある空間作りを目指しました。丸太を多く使い、広さもほとんど変わっていませんが、天井を高くしたため開放感があります。新店のオープン当時は丸太は新しいもので、少しきれいすぎる感じがしたのですが、それから15年が経ち少しは味わい深くなってきたかなと思います。

さて、今回のおすすめ情報はいかがでしたでしょうか？懐かしい写真がみつかったらまた皆様にご紹介したいと思いますのでお楽しみに・・・。