STEAK HOUSE B.M
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スタッフおすすめ情報 STAFF RECOMMEND
ビーエムスタッフがおすすめする、意外な食べ方やステーキに合うドリンク等、
知って得する情報が満載です。
第1回 大井本店座談会
今回は、大井本店より皆さまへ、スタッフ流おいしい食べ方をご紹介。
メニューには載っていないスタッフのおすすめ情報が座談会から続々登場。
それではスタートしましょう!
ライスにマスタード!?
U> はい!今回は記念すべき第1回目ということで、ビーエムスタッフ流おすすめの食べ方を紹介してもらいたいと思います。
B> そうだね、やっぱり鉄板にライスをのせて食べると肉汁とソースが絡まって美味だよね。
B> それに加えて、ライスにビーエム特製のマスタードをかけてもおいしいよね。
U> マスタード?
B> そう。ライスの上でマスタードとガーリックソースで合わせ技一本って感じかな。試してもらいたいね!
まだまだ出てくる意外な食べ方。
U> 話は変わるけど、野菜スティックの肉みそに、特製ソースを混ぜて食べるとまたひと味違った感じになるんだよ〜
B> へぇ〜、どんな感じ?
U> それはやってみてからのお楽しみってことで♪
U> オニオンスライスは、サニーレタスに巻くと食べやすくていいよ。
B> マッシュにガーリックバターをからめるのも最高!って、さすがスタッフならでは。いろいろ出てきたね!飲み物とかはどう?
U> オリジナルカクテルは、従業員で考えた飲み物なんだよね。
B> 考えるのは本当に大変だったよね〜。アイディア出してもみんなに却下されたり・・・ちなみに私とチーフの合作が風花酒なんだよ。
U> 私はココモグリーンが大好きだけどね!
B> 風花酒は〜!?
U> ・・・
B> 最後に、B&Mの名前の由来って知ってる?
U> えっ?ビーフ&ミートじゃないの?
B> いやいや・・・妙に本当っぽいけどやめてよ〜。本当の意味は・・・
U> 意味は!?
B> それはぜひビーエムに来て聞いてみてくださ〜い!
こんな食べ方はいかが!?
やっぱコレだね!まいぅ〜♪
メニュー紹介
バックナンバー
第1回座談会第2回オリジナルメニュー第3回食通マル秘技!第4回特別メニュー第5回料理研究会
第6回しゃぶしゃぶを食べるコツ第7回おすすめランキング第8回目黒店新装オープン第9回目夏に食べるならコレ!
第10回迷った時の逸品第11回料理研究会2第12回すきやきと前菜第13回調理勉強会第14回気になる疑問Q&A
第15回衛生に対する取り組み第16回私たちのおすすめ!オリジナルメニュー第17回戸越店 売れ筋ランキング
第18回料理研究会3第19回夏へ向けたスペシャルメニュー!第20回B&M151A・お客様アンケート一品料理ランキング
第21回大井本店人気メニューの作り方!第22回目黒店人気ヒレ肉メニューをご紹介します!|
第23回池上店ビーフシチュー&タンシチューがおすすめ!第24回戸越店 年末年始特別企画!
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第48回大井店「“お肉を使っていない”自慢のメニューをご紹介します!」
第49回「おすすめ情報編集スタッフが目黒店のランチを食べてきました!」
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