STEAK HOUSE B.M
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スタッフおすすめ情報 STAFF RECOMMEND
ビーエムスタッフがおすすめする、意外な食べ方やステーキに合うドリンク等、
知って得する情報が満載です。
第1回 大井本店座談会
今回は、大井本店より皆さまへ、スタッフ流おいしい食べ方をご紹介。
メニューには載っていないスタッフのおすすめ情報が座談会から続々登場。
それではスタートしましょう!
ライスにマスタード!?
U> はい!今回は記念すべき第1回目ということで、ビーエムスタッフ流おすすめの食べ方を紹介してもらいたいと思います。
B> そうだね、やっぱり鉄板にライスをのせて食べると肉汁とソースが絡まって美味だよね。
B> それに加えて、ライスにビーエム特製のマスタードをかけてもおいしいよね。
U> マスタード?
B> そう。ライスの上でマスタードとガーリックソースで合わせ技一本って感じかな。試してもらいたいね!
まだまだ出てくる意外な食べ方。
U> 話は変わるけど、野菜スティックの肉みそに、特製ソースを混ぜて食べるとまたひと味違った感じになるんだよ〜
B> へぇ〜、どんな感じ?
U> それはやってみてからのお楽しみってことで♪
U> オニオンスライスは、サニーレタスに巻くと食べやすくていいよ。
B> マッシュにガーリックバターをからめるのも最高!って、さすがスタッフならでは。いろいろ出てきたね!飲み物とかはどう?
U> オリジナルカクテルは、従業員で考えた飲み物なんだよね。
B> 考えるのは本当に大変だったよね〜。アイディア出してもみんなに却下されたり・・・ちなみに私とチーフの合作が風花酒なんだよ。
U> 私はココモグリーンが大好きだけどね!
B> 風花酒は〜!?
U> ・・・
B> 最後に、B&Mの名前の由来って知ってる?
U> えっ?ビーフ&ミートじゃないの?
B> いやいや・・・妙に本当っぽいけどやめてよ〜。本当の意味は・・・
U> 意味は!?
B> それはぜひビーエムに来て聞いてみてくださ〜い!
こんな食べ方はいかが!?
やっぱコレだね!まいぅ〜♪
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