STEAK HOUSE B.M
メニュー紹介 店舗紹介 お食事体験レポート B&Mについて メールマガジン リンク
スタッフおすすめ情報 STAFF RECOMMEND
ビーエムスタッフがおすすめする、意外な食べ方やステーキに合うドリンク等、
知って得する情報が満載です。
第8回 目黒店・新装オープン!
新店舗の魅力、ご紹介します!
6月2日、目黒店がイメージスタジオ109(2階)にリニューアルオープンいたしました!
清潔で新しい新店舗の店内。でもなぜかとても落ち着く雰囲気です。皆様に愛していただいた旧目黒店の良さはそのまま生かし、皆様により楽しんでいただける店舗作りを目指しました。
スタッフがこだわった新店舗の魅力の数々を、今回は特集でご紹介いたしま〜す!
>>店舗情報はこちら
店舗入口
新店舗、私はココがお気に入り♪
店内 中森
温もりと広がりのある空間
旧店舗のイメージにこだわり、設計の段階から業者と細部まで打合せを重ね、温もりと広がりのある空間作りを目指しました。
丸太を多く使い、広さもほとんど変わっていませんが、天井を高くしたため開放感があります。丸太も新しいものですので、少しきれいすぎると思われるかもしれませんが、今後、歴史を重ねていくことで良い風合いになっていくと思います。
(目黒店店長 中森)
テーブル 渡辺
ゆったりテーブル幅アップ!
ゆったりとお過ごしいただけるよう、テーブルの幅を旧店舗より20cm広げました。また、4名様以上のファミリーの方でもご一緒にお食事ができるよう、広めのテーブルを2ヶ所設けています。ご家族みなさんで、ぜひいらしてください。
お客様が声をかけやすく、また従業員の目が行き届くよう、店内はよく見渡せるレイアウトになっています。お気軽にお声をおかけください!
(目黒店 渡辺)
カウンター 鹿村
カウンター席も健在
旧店舗で大好評だったカウンター席も健在です。新店舗では、6名様までお座りいただけるようになり、奥行きも10cm広くいたしました。調理するスタッフの顔も変わりません!カウンターならではのお食事をお楽しみください。
テーブル・カウンター・収納棚等はすべて手作りで、木目を生かした温かみのあるものに仕上げています。
(目黒店 鹿村)
その他
トイレも広くなり、出入口はお客様から見えない配置になりました。
汗をかきながらボリュームのあるお肉を食べるのもおいしいですが、旧店舗では席によって
エアコンの効きにムラがでてしまい、ご迷惑をおかけいたしました。
新店舗では、吹き出し口を各テーブルに設けましたので、心地良くお食事いただけると思います。
お客様の思い出
丸太をメインに使った、広すぎず(狭すぎず?)温かみのある店内が好きでした。
店員さんと気軽に話せるアットホームな雰囲気が好き!
(おすすめや量・お肉の好みをゆっくり相談できる。)
肩ひじ張らずに、気軽に楽しく食事ができる。
オープンカウンターのため、作っている人の顔が見えるのが特に安心。
夏場はエアコンが効かず、汗だくで食べていたのも良い思い出。
みなさま、温かいご意見をありがとうございます!新店舗でも、いつでもみなさんにご満足いただけるように、従業員一同頑張ります。今後とも、変わらずビーエム目黒店に遊びにいらしてくださいね!
旧店舗イメージ
旧店舗イメージ
目黒店移転によせて 〜旧目黒店の思い出〜
目黒店は、1986年(昭和61年)4月、ビーエムの2号店としてオープンしました。地域密着を目指し、地元の皆さまに愛される存在でありたい・・・
そんな理念でオープンした店舗です。
皆さまにビーエムのことを知って頂き、親睦を深めたいという思いから、近隣の全日本女子プロレス様の選手の方々をお招きしたり、子供の日にちなんでイベントを開催した頃を大変懐かしく思い出します。
オープン当時からウェスタンスタイルにこだわり抜いた店舗の雰囲気は、まさにステーキハウスビーエムの原点でありました。
地元の皆さまのみならず、遠方からもビーエム目黒店に足をお運びくださり、約20年に渡ってご愛顧いただきました事、心より御礼申し上げます。
新店舗につきましても、目黒店の雰囲気はそのままに、真心込めたおもてなしでお客様をお迎えいたします。
どうか、今後ともお付き合いくださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
(目黒店店長 中森)
目黒店
バックナンバー
 | 2012年 第85回〜 | 2011年 第73回〜 | 2010年 第61回〜72回 | 2009年 第49回〜60回 |
| 2008年 第37回〜48回 | 2007年 第25回〜36回 | 2006年 第13回〜24回 | 2005年 第 1回〜12回  |
top
Copyright (C) 2003-2009 B.M CO.,LTD. All Rights Reserved.