B&M151A店「春の門出にふさわしいメニューをご紹介します！」 | スタッフおすすめ情報

ビーエムスタッフがおすすめする、意外な食べ方やステーキに合うドリンク等、
知って得する情報が満載です。

みなさん、こんにちは！
今月も151A店からおすすめ情報をお届けします。
今回は春の門出にふさわしい、新メニューのご紹介を致します。

"最高級の厳選された大トロのような黒毛和牛"
”引き上げた湯葉に豆乳をたっぷりと含ませた
お口の中でとろけるような生湯葉"
この厳選された自慢の食材2つを握り寿司にしました。
ぜひ、お試し下さい。

【キッチンリーダー田中】

では私、山本から151A店の新しい自慢の厳選素材の湯葉を
簡単にご紹介させていただきます。

【キッチンサブリーダー山本】

鎌倉時代、禅僧（留学僧）によって、中国から日本に伝えられたといわれています。
肉食などなかった時代、貴重な植物たんぱく質として、仏教の盛んな京都などで精進料理としてしずかに受け継がれていました。

成分は良質たんぱく質、カルシウム、鉄、カリウムなどで、他にもいろいろな栄養素をバランスよく含んでいます。しかも消化率は96%以上あり、コレステロールはほとんど含まれていません。