手作りをモットーにオリジナルの味を目指すビーエムのセントラルキッチン

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B& セントラルキッチン

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B&Mの美味しさを知りたい方へ

B&Mオリジナルの味を目指して・・・

B&Mオリジナルの味を目指して・・・

私達B&M RCCは手作りをモットーに、どこにもないB&Mオリジナルの味を目指し、日々努力しています。B&Mの食材の大部分を扱っている私達から皆様へ、美味しさの秘密を少しだけ紹介したいと思います。

バイヤー厳選の最高級ヒレ肉

バイヤー厳選の最高級ヒレ肉

B&Mで使用しているヒレ肉は、当社のバイヤーが厳選を重ねたお肉です。
日本では他に、一流ホテル等で使われております。
味・肉質とも自信を持っておすすめできる一級品です。
また、ヒレ肉は脂肪分が少なく、カロリーが気になる方にもおすすめです。

手作りにこだわって

手作りにこだわって・・・

RCCは手作りにこだわって、手間暇をかけて商品を造っております。野菜に関しても、産地見学会に足を運び農家の方々のこだわりの食材を実際にこの目で見て、そして食べてみて使うようにしています。その内容を 別ページで紹介致します。

店舗&スタッフ紹介

「手作りをモットーに30年」

オートメーションで作る味と違い、手間暇を惜しまず30年もの間、手作りをモットーに続けてきました。
だからこそ今日があったと思います。

機会ある毎に全国各地をまわり、生産者様達との出会いの中からこだわりの食材を求め、
今後も手作りに徹し、皆様に誇れるB&Mを目指していきたいと思います。

(B&M RCC 前川)

セントラルキッチンよりファインズ(パート・アルバイト)募集のお知らせ

現在働いているパートの方は皆家庭を持っている女性の方ばかりです。
初めてでも親切にアドバイスいたしますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

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