| Ｑさん、Ｊ君： |
いえ〜い。今回はどんなオリジナルメニューですか！？ |
| スタッフ： |
今月の季節のサラダは「クジラとイカのソテー、サッパリサラダ」です。 |
| Ｊ君： |
何だか長い名前のサラダですね。どんな味なのかな。
本当に美味しいの〜？ |
| Ｑさん： |
Ｊ君、まだまだ青いわね。池上店でおすすめするサラダは
いつもバッチリなのよ。
そんなこと言ってると、あげないわよ〜。 |
| Ｊ君： |
ええ〜！！ |
| スタッフ： |
まぁまぁ、もうこのへんにして、早速試食を始めましょう！ |
|
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| スタッフ： |
見た目はどうですか？ |
| Ｑさん、Ｊ君： |
美し〜い！色のコントラストがきれいだし、
おしゃれな感じでおいしそうですね。
クジラの味はどんな味なのかな？ |
| スタッフ： |
では試食してもらいましょう〜。
野菜は水菜とエンダイブなどをつかって食感を出しているんだよ。
クジラとイカ、ポンズ仕立てのドレッシングとの相性もいいと思うんだ。 |
| Ｊ君： |
野菜はシャキシャキだし、クジラとイカは柔らかいですね。
本当、相性バッチリです。
酸味のある和風ドレッシングがまた合っていますね〜。
うまい！ |
| Ｑさん： |
クジラと聞いて、臭みはどうかなと思ったけれど、
まったくそれがないですね。
牛肉に似た感じ。違和感なく食べれます。 |
| Ｑさん、Ｊ君： |
ビーエムのメニューはステーキを中心に、
味もガッチリしたものが多いので、このサラダはサッパリしていて
かなりのOK牧場！（ガッツ） |
