STEAK HOUSE B.M
メニュー紹介 店舗紹介 お食事体験レポート B&Mについて メールマガジン リンク
スタッフおすすめ情報 STAFF RECOMMEND
ビーエムスタッフがおすすめする、意外な食べ方やステーキに合うドリンク等、
知って得する情報が満載です。
第3回 池上店・食通マル秘技!
今回は、元気いっぱい・池上店からノリノリのオススメ情報をご案内!
今月のオリジナルメニュー試食会の様子や、スタッフがあみ出したおいしい食べ方マル秘技を
盛りだくさんの内容でお届けします!
第一弾!オリジナルメニュー試食会 〜クジラとイカのソテー、サッパリサラダ〜
クジラとイカのソテー、サッパリサラダ
試食開始!
もぐもぐ・・・
うまい♪
Qさん、J君: いえ〜い。今回はどんなオリジナルメニューですか!?
スタッフ: 今月の季節のサラダは「クジラとイカのソテー、サッパリサラダ」です。
J君: 何だか長い名前のサラダですね。どんな味なのかな。
本当に美味しいの〜?
Qさん: J君、まだまだ青いわね。池上店でおすすめするサラダは
いつもバッチリなのよ。
そんなこと言ってると、あげないわよ〜。
J君: ええ〜!!
スタッフ: まぁまぁ、もうこのへんにして、早速試食を始めましょう!
スタッフ: 見た目はどうですか?
Qさん、J君: 美し〜い!色のコントラストがきれいだし、
おしゃれな感じでおいしそうですね。
クジラの味はどんな味なのかな?
スタッフ: では試食してもらいましょう〜。
野菜は水菜とエンダイブなどをつかって食感を出しているんだよ。
クジラとイカ、ポンズ仕立てのドレッシングとの相性もいいと思うんだ。
J君: 野菜はシャキシャキだし、クジラとイカは柔らかいですね。
本当、相性バッチリです。
酸味のある和風ドレッシングがまた合っていますね〜。
うまい!
Qさん: クジラと聞いて、臭みはどうかなと思ったけれど、
まったくそれがないですね。
牛肉に似た感じ。違和感なく食べれます。
Qさん、J君: ビーエムのメニューはステーキを中心に、
味もガッチリしたものが多いので、このサラダはサッパリしていて
かなりのOK牧場!(ガッツ)
第二弾!グランドメニューの中から美味しく食べる、食通マル秘技を教えてあ〜げる。
今回は、H君とM君からのご紹介です!
B&Mサラダハンバーグのオススメ・・・♪
H君のマル秘技!「B&Mサラダをパンの上にのせて食べる技」
以前、ものすっごくお腹が減っている中洗い場を担当していたら、
手を付けていないパンが戻ってきたんですよ。
その時、そのパンを見てB&Mサラダを乗せて食べたらどうだろうと、
ふと思いついたんです。
正直言って、自分は今までB&Mサラダだけを食べるのは少し苦手だったんですけど、
その時のアイディアを、思い切って実行したら、あらびっくり!
たいへんベリーマッチグーだったのです!
これはもうすげー美味しいので、さっそく実行すべきで〜す(間違いない)!

M君:H君、なかなかいいこと言うじゃな〜い。
M君のマル秘技!「ハンバーグにマル秘ソースをかけて食べる技」
僕は賄いにハンバーグが出ると、すごく嬉しいんだ!
ハンバーグ大好き男です。
でも、普段賄いには絶対にハンバーグソースは使ってもらえない。。。
そこで、ハンバーグの美味しい食べ方を日夜考え続けたんです。
そして生み出した美味しい食べ方!
ガーリックソースをたっぷりかけて、マスタードをかけて食べるのです。
これが「メチャ」うまい!
ライス3回はおかわりできちゃう程食欲が湧くんだよね。
実は僕がホールにいる時は、常連のお客様におすすめしているんですよ♪
最後に全員からのマル秘技!「トライステーキとコカコーラはベストマッチ!」
トライステーキのガーリック風味豊かな辛いスパイスと、
コーラの甘い炭酸が、なんといってもアメリカンっぽくて最高!
ベストマッチの組み合わせですよ〜。
B&Mサラダ ハンバーグ パン
間違いない!
なかなかいいこと言うじゃな〜い♪
ハンバーグにマスタードをたっぷりと
いざ、試食。
池上店オリジナルメニュー池上店ハンバーグステーキ・シチュー
バックナンバー
 | 2012年 第85回〜 | 2011年 第73回〜 | 2010年 第61回〜72回 | 2009年 第49回〜60回 |
| 2008年 第37回〜48回 | 2007年 第25回〜36回 | 2006年 第13回〜24回 | 2005年 第 1回〜12回  |
top
Copyright (C) 2003-2009 B.M CO.,LTD. All Rights Reserved.