STEAK HOUSE B.M
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スタッフおすすめ情報 STAFF RECOMMEND
ビーエムスタッフがおすすめする、意外な食べ方やステーキに合うドリンク等、
知って得する情報が満載です。
第9回 池上店・夏に食べるならコレ!
いろんな味を楽しみたい♪よくばりさんの女性の方にはコレ!
いつものステーキだけじゃなくて、いろんな味にもトライしたい
女性のみなさま、池上店の女性スタッフがおすすめするメニューを
ご紹介いたします。
みなさんにもきっと気に入ってもらえるはず!
スタッフ O スタッフ E
デリシャスレディースステーキ ヒレ肉120g、フォアグラ50g 2,400円
フォアグラといえば高級食材。普段あんまり食べる機会がない私ですが、ヒレのやわらかいお肉とフォアグラを一緒に食べた時、ほっぺたが落ちるくらい美味しかったのです。加えて、ステーキ専用のアップルソースが本当によくマッチしているんですよ。
(スタッフ O)
ガーリックバターステーキ 200g 1,600円
ステーキにガーリックバターがたっぷり乗せてあり、見ただけでも美味しそう!
熱い鉄板に溶けていくガーリックバターとともに、バツグンの香りが・・・食欲をそそります!
(スタッフ E)
カジュアルセット ヒレ肉100g、ハンバーグ100g 1,800円
女性の方はメニューを選ぶ時、ステーキにしようか、ハンバーグにしようか迷っていませんか?
そんな時は、量は少ないですがカジュアルセットがおすすめ。サーバーサービスもついてお得です♪食後のシャーベットも、女性にはやっぱり魅力ですね。
(スタッフ O,E)
夏こそスタミナアップ!とにかくお腹いっぱい食べたいあなたにはコレ!
おいしいけれど、ちょっと物足りない・・・
なんていう、大食漢のあなたに。
強者のみなさんのおなかも、これで満腹になっちゃうますよ〜
食いしん坊 O
ジャンボステーキ 400g 2,580円
鉄板が隠れるくらいのビッグサイズ版。ガーリックソースをたっぷりかけて、ガツガツ食べたら何も言う事無し!貴方もぜひチャレンジを。完食してミスタービーエムになろう!
ビックリハンバーグ 500g 1,500円
ジャンボハンバーグ(300g)にハンバーグ(200g)をプラスしたボリューム。
半熟の目玉焼きの黄身がとろけて、ソースと絡まったらもう最高!
超大盛りライス 390円
池上の周辺、又は大田区でもこんな大盛りライスを出すお店はどこにもない!
見たら本当にビックリするよ。
ハンバーグ好き集まれ〜!今日はぜったいハンバーグ!というあなたにはコレ!
ステーキもいいけど、やっぱりハンバーグ♪という方、
いつもはステーキだけどハンバーグも好きというあなた!
ハンバーグ好きにはたまらない一品をスタッフがご紹介しま〜す♪
スタッフ B スタッフ H
プライムハンバーグステーキ 200g 1,080円
ハンバーグを焼いて、特製デミグラスソースと一緒にスチームオーブンでじっくりと煮込んでいるんです。ハンバーグの肉汁とソースが絡み合い、味と素材が一つになりました。池上で誕生した自慢のハンバーグです。
(スタッフ B)
イタリアンハンバーグステーキ 200g 1,080円
私はチーズが乗せてあるハンバーグが大好き!
ナポリソースがとてもよくマッチしています。ライスも中に入れて一緒に食べるのがおすすめ!
(スタッフ H)
もろみハンバーグステーキ 200g 800円
お客様から「もろみって何?」ってよく聞かれる事が多い、このハンバーグ。厳選素材ページをご覧下さい!
最初はちょっと想像がつかないかもしれませんが、ぜひ一度食べてみて下さい。ライスによく合うし、とってもグッドです。
(スタッフ B,H)
前菜だってこだわっちゃう。夏に食べたいサイドメニューはコレ!
ビーエムはステーキだけじゃありません!
前菜にだってもちろんこだわってますよ。
ビーエムオリジナルのサイドディッシュで夏を楽しんでくださいね。
スタッフ A
B.Mウインナー 600円
やっぱりビーエムのウインナーは格別!子供から大人まで美味しく食べられて、醤油とオリジナルマスタードで食べたら、もう忘れられない味で感動します。片手に生ビール(ジョッキ)を持って、いかがですか?
コールドビーフ 650円
赤身で脂身の少ない牛肉をローストして冷やしています。特製和風ドレッシングとオニオンスライスと一緒に食べたらもうたまりません。
僕の大好物です。
ナス&茄子(コールド) 550円
これから暑い夏に向けて、茄子は最高の野菜。
お肉と野菜、バランスを考えて食べる事も僕流のこだわりです。
季節のサラダにビールもぐぐっとすすみます!
夏のオリジナルメニュー“真ダイとそら豆のサラダ”にぴったりなドリンクといえば
やっぱり生ビール!ビーエムはドリンクにもこだわりがあるんですよ〜
食材のそら豆=(夏)のイメージで、まずは生ビールをおすすめします。
ビーエムでお届けするビールは、ビール会社からも認定証を頂いているほど。
美味しいビールのつぎ方から 保存・保管までお墨付きのこだわりです。
と、ビール自慢はここまでにして、サラダには新鮮な真鯛(白身)も取り入れていますので
辛口の白ワインにもピッタリだと思います。
スタッフ 伊藤
ワインはコレがおすすめ
ビーエムではメニューにあったワインも取り揃えています。
あなたにピッタリなお好みのワインでお楽しみください!
ワインは、赤・白・ロゼと3種類ございますが、「どれが合いますか?」とよくご質問を受けます。
肉だから赤、というような固定概念にとらわれず、みなさまがその時求めている味や、お好みを大切にしておすすめするように心がけています。
少し例をあげてみると、ワインはちょっと苦手、という女性でしたら食前酒としてリアルピーチロゼ、ハウスワインロゼをぜひおすすめします。両方とも甘口で、口当たりがいいので少量でも楽しむ事が出来ます。
個人的に私の好きなワインもちょっとご紹介。赤でしたらペンフォールド(オーストラリア産)ベルネ。白でしたら、フォルタン(フランス産)シャルドネあたりでしょうか。
みなさんもお試しになってはいかがですか?。
店長 坂詰
メニュー紹介池上店
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